Anni fà, non sapendo cosa cucinare ad alcuni ospiti molto esigenti, ho provato a fare un aperitivo abbondante ed un primo piatto sfizioso. L'aperitivo è stato molto gradito, poiché era composto da un punch poco alcolico accompagnato da sfiziosi assaggini di pollo al curry adagiati su crostini di pane. La particolarità di questi assaggini si trova nel mescolare il sapore agrodolce e sorprendere cosi' chiunque. La ricetta dei crostini al pollo al curry la potete trovare qui.

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