Ingredienti per 2 persone:

- 4 pezzi di granoturco
- burro q.b.
- aromi q.b. (sale, pepe, paprica dolce,  ariosto... insomma, ciò che piace)

Procedimento:

Mettere il granoturco in una casseruola dai bordi alti e ricoprire completamente con l'acqua. Aggiungere sale e una noce di burro. Dopo che l'acqua bolle, far trascorrere altri 10-12 minuti. Scolare il granoturco e servire spalmandolo con poco burro e speziandolo con gli aromi che si preferiscono.

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