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Blog di Giuliarulez

Les articles "secondi piatti"

Brodo di carne

Secondi piatti


Brodo di carne

7 Novembre 2011

Amo molto i risotti, e quando posso, il brodo lo faccio io. Non ha nulla a che vedere col dado. Per fare il brodo potete utilizzare il muscolo o lo spezzatino. Io preferisco lo spezzatino, poiché contiene qualche filo in più di grasso...