primi piatti

Pasta al sugo di mandorle

5 Novembre 2011 …

(ricetta con foto) Ve l'avevo accennato che avrei cercato nuove idee per il cenone di natale di quest'anno. Ieri sera, insieme a mio marito, abbiamo provato a fare la pasta alle mandorle. Un primo molto sfizioso e particolare. Questo...

Salsa alle noci

23 Ottobre 2011 …

La salsa alle noci si prepara facilmente e può essere utilizata per condire la pasta corta, ad esempio si sposa benissimo con i fusilli, oppure si utilizza per condire cappellacci e paste ripiene. Ingredienti per 4 persone: 200 gr...

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