Contorno di patate
Ingredienti per 4 persone:
400 grammi di patate
1 cipolla
mezza confezione di pancetta
Procedimento:
Tagliate le patate in fettine sottili. Fatele rosolare in una padella molto capiente con un pò di olio e.v.o. Aggiungere la cipolla tritata e i cubetti di pancetta.
E' un ottimo contorno, ed una buona alternativa alle patatine fritte o alle patate al forno.