Blog di Giuliarulez

Pane

7 Febbraio 2013 …

Ingredienti per ca. 1 kg di pane: 500 grammi di farina di grano duro 2 cucchiaini di sale 1 cubetto di lievito di birra 3 dl di acqua tiepida Preparazione: In una ciotola unire il sale e la farina. Far sciogliere il cubetto di lievito...

Contorno di patate

7 Febbraio 2013 …

Ingredienti per 4 persone: 400 grammi di patate 1 cipolla mezza confezione di pancetta Procedimento: Tagliate le patate in fettine sottili. Fatele rosolare in una padella molto capiente con un pò di olio e.v.o. Aggiungere la cipolla...

Pollo marinato al forno

7 Febbraio 2013 …

Ingredienti: - Un pollo (non importa se intero o a pezzi) - Burro - Olio d'oliva - Sale e Pepe - Spezie varie (secondo i propri gusti; origano, timo, rosmarino, curry ecc) Procedimento: Preparate la marinatura unendo l'olio con il...

Torta di mele alla crema pasticcera

9 Dicembre 2012 …

Questo è il periodo giusto per fare una bella e soffice torta di mele. Esistono tantissime varianti, io ho preferito fare una torta un pò più ricca, da preparare comunque in poco tempo. PREPARAZIONE: 20 MIN COTTURA: 40 MIN INGREDIENTI:...